Quizás uno de los terminales de tren más grande y complejo del mundo. Creo que fue aquí donde alguna vez liberaron el gas sarín hace unos años.
Su arquitectura, aunque parezca raro, es francesa.
domingo, octubre 01, 2006
APRENDIENDO A COMER SUSHI
Hubo que probar no más. Pa que les cuento lo que pasó cuando proble algo parecido a una jamón que resultó ser Gengibre. No es picante, pero fuerte. Me alcanzaron a advertir en Chile que lo que parecía palta en realidad era algo muy picante que no recuerdo ahora su nombre.
Kampai.
Hubo que probar no más. Pa que les cuento lo que pasó cuando proble algo parecido a una jamón que resultó ser Gengibre. No es picante, pero fuerte. Me alcanzaron a advertir en Chile que lo que parecía palta en realidad era algo muy picante que no recuerdo ahora su nombre.
Kampai.
En la primera foto atrás el padre eruptó en medio de la comida. Al minuto lo hizo el niño que tendría unos 3 o 4 años. Muy extraño e impresionante.
El cocinero preparando el suchi y otros platos con pescado crudo. Trabajaba como chino dirá mas de alguno. Acá se acostumbra a servir una sopa como de cebollas antes de comer el plato principal. Te regalan agua de la llave para beber, a menos que alguien pida lo contrario. Fue mi caso. Después de caminar unos 10 kilómetros en día domingo desde las 8:30 necesitaba una cerveza. Kampai (salú).
Ah, el menú todo estaba en japonés. Por ello hubo que atinar a lo que pareciera más tragable o parecido a algo conocido o que tuviera de hartas cosas para elegir lo que gustara más.
El resultado?. Estaba delicioso. Unos trozos de salmón, erizo, otras cosas.
El precio?, por ser dia domingo nos arrancamos con lo tarros del precio normal a pagar. Todos los días no pagamos mas de 600 o 700 yenes ($3000-$3500). Pero hoy costo $1900 ($9000; $6000 la comida y $3000 la cerveza).
En la calle compramos un café natural que resultó ser un asqueroso café de trigo, asquerosamente ecológico. Hubo que comprar otro en un local americano. $1500 pesos cada uno.
VACAS
En el barrio del palacio imperial, así como de otras ciudades del mundo, se ha impuesto la moda de poner vacas pintadas en casi todas las esquinas. En Buenos Aires es muy común según comenta Victoria, la compañera de esa ciudad y en Nueva York, en una de las calles principales de Wall Street hay un toro de bronce. Al parecer debiera estar relacionado con la bonanza económica por lo exclusivo de los barrios donde las ponen.
No me cabe duda que en unos años más a algún creativo artista chileno se le ocurrirá hacer algo similar (me acordé de la vaca pastando en lo alto de un edificio, era en el golf?).
En el barrio del palacio imperial, así como de otras ciudades del mundo, se ha impuesto la moda de poner vacas pintadas en casi todas las esquinas. En Buenos Aires es muy común según comenta Victoria, la compañera de esa ciudad y en Nueva York, en una de las calles principales de Wall Street hay un toro de bronce. Al parecer debiera estar relacionado con la bonanza económica por lo exclusivo de los barrios donde las ponen.
No me cabe duda que en unos años más a algún creativo artista chileno se le ocurrirá hacer algo similar (me acordé de la vaca pastando en lo alto de un edificio, era en el golf?).
sábado, septiembre 30, 2006
AKIHABARA (o ¡¡¡sacaaar a 100!!!)
Akihabara es la zona de venta de artìculos eléctricos de Tokio. Pero no de las últimas tecnologías sino que de las gangas. Es como un persa un tanto más refinado donde se pueden encontrar las chucherías de gusto extranjero.
Salimos a las 8:30 am desde el centro jica de hoy sabado y regresamos a las 19:00 hrs pm.
Recuerdo que vamos un dia adelante por lo que hoy era dia sin clases.
Lo que más me llamó la atención fueron los computadores de segundo uso. Notebooks de segunda mano de 12" a 100 lukas. Otros como a 60 o 80 lukas chilenas pero medios aboyados. Lo unico malo es que estan con teclados mitad entendibles y mitad japones. Y los programas tambien en japones (windows y office). Alguien me dira que eso se puede cambiar despues.
Ahora si que creo eso de los notebooks a 20 dolares. Nunca mas se supo eso de cada niño un notebook en chile.
Akihabara es la zona de venta de artìculos eléctricos de Tokio. Pero no de las últimas tecnologías sino que de las gangas. Es como un persa un tanto más refinado donde se pueden encontrar las chucherías de gusto extranjero.
Salimos a las 8:30 am desde el centro jica de hoy sabado y regresamos a las 19:00 hrs pm.
Recuerdo que vamos un dia adelante por lo que hoy era dia sin clases.
Lo que más me llamó la atención fueron los computadores de segundo uso. Notebooks de segunda mano de 12" a 100 lukas. Otros como a 60 o 80 lukas chilenas pero medios aboyados. Lo unico malo es que estan con teclados mitad entendibles y mitad japones. Y los programas tambien en japones (windows y office). Alguien me dira que eso se puede cambiar despues.
Ahora si que creo eso de los notebooks a 20 dolares. Nunca mas se supo eso de cada niño un notebook en chile.
He hecho buenas amistades con un grupo Kenshuins (estudiantes del Jica) que participan del curso de liderazgo para personas lisiadas (no se el nombre adecuado que se usa).En la foto estoy con Andrea de Costa Rica (en silla), Lio de Senegal(silla), Marco de Honduras (al lado mio) y Leo (de un curso de estadísticas públicas y de Bolivia. Cmo ven estamos haciendo un salud con Saporo, la cerveza más popular en Japón.
La mayoría de ellos trabajan en instituciones públicas o en federaciones reconocidas por instituciones públicas. Hay personas con paralisis severas que andan en sillas de ruedas a control remoto. Otros ciegos con perros.
Para ellos, el Jica mantiene codigos braile en las máquinas expendedoras de dinero o bebidas. Además, en el piso hay líneas de diferente rugosidad que guian a los ciegos a las salas, comedores, habitaciones, etc.
En general las calles tambien tienen el mismo tipo de facilidades: en el metro, las escaleras. Se ven lineas amarrillas y de otros colores con diferente rugosidad.
.
PUNTUALIDAD JAPONESA
Si hay un tema que me ha llamado profundamente la atención es la puntualidad japonesa. Es más son super inpuntuales, porque siempre llegan 5 o 10 minutos antes a las reuniones o encuentros. De manera que cuando llega la hora establecida o acordada es precisamente para niciar inmediatamente la reunión.
El primer dìa de clases llegué justo a la hora, ni un minuto antesni después, pero me sentí tremendamente incomodo pues como que solamente me esperaban a mi para empezar. Nadie te dice nada pero sientes un ambiente incomodo. Ayer un compañero mexicano se atrasó como en 7 minutos y fue terrible el ambiente que se sentía.
Alguien me explicaba que se trata por el respeto por el tiempo valioso de los demás. LLegar atrasado es una falta de respeto por la otra persona. No tener en consideración que su tiempo vale. Si bien en chile se asume algo similar, lo mas probable es que cuando uno acuerda una hora de encuentro ambos llegaran 10 o 20 minutos mas tade por lo bajo. Por lo tanto como que se asume que hay ciertas holguras. Pero acà no.
Entonces no hablaría de puntualidad inglesa. La mató la puntualidad (-inpuntualidad) japonesa.
Si hay un tema que me ha llamado profundamente la atención es la puntualidad japonesa. Es más son super inpuntuales, porque siempre llegan 5 o 10 minutos antes a las reuniones o encuentros. De manera que cuando llega la hora establecida o acordada es precisamente para niciar inmediatamente la reunión.
El primer dìa de clases llegué justo a la hora, ni un minuto antesni después, pero me sentí tremendamente incomodo pues como que solamente me esperaban a mi para empezar. Nadie te dice nada pero sientes un ambiente incomodo. Ayer un compañero mexicano se atrasó como en 7 minutos y fue terrible el ambiente que se sentía.Alguien me explicaba que se trata por el respeto por el tiempo valioso de los demás. LLegar atrasado es una falta de respeto por la otra persona. No tener en consideración que su tiempo vale. Si bien en chile se asume algo similar, lo mas probable es que cuando uno acuerda una hora de encuentro ambos llegaran 10 o 20 minutos mas tade por lo bajo. Por lo tanto como que se asume que hay ciertas holguras. Pero acà no.
Entonces no hablaría de puntualidad inglesa. La mató la puntualidad (-inpuntualidad) japonesa.
viernes, septiembre 29, 2006
BICICLETAS
A la salida de los supermercados (supa) se ven hileras de bicicletas estacionadas y casi en un 97% sin candado ni cadenas. Algunas señoras incluso dejan bolsos en los canastillos. Ni pensar que a alguien se le ocurriera llevarse el bolso o la bicicleta.
Respecto del 3% de diferencia, me imagino que deben ser latinos.
A la salida de los supermercados (supa) se ven hileras de bicicletas estacionadas y casi en un 97% sin candado ni cadenas. Algunas señoras incluso dejan bolsos en los canastillos. Ni pensar que a alguien se le ocurriera llevarse el bolso o la bicicleta.
Respecto del 3% de diferencia, me imagino que deben ser latinos.
Esta es la primera foto del curso, junto a personas de Islas Cook cerca Nueva Zelandia. Brasil, Argentina, Togo, Arabia Saudita, Nepal y Mexico. Un grupo bastante diverso y que en base al humor nos hemos ido conociendo.
Hoy fue el primer día del curso al que vine. Lo anterior fue preparación general para los dos meses.
Hoy nos explicaron el programa del curso, que implica estar en un pueblo cercano al Monte Fuji y luego Hokkaido, una isla al norte de Japón ubicada en el paralelo 45º, es decir el equivalente a puerto Aysén en el sur.
Nos piden ir muy abrigados.
Hoy fue el primer día del curso al que vine. Lo anterior fue preparación general para los dos meses.Hoy nos explicaron el programa del curso, que implica estar en un pueblo cercano al Monte Fuji y luego Hokkaido, una isla al norte de Japón ubicada en el paralelo 45º, es decir el equivalente a puerto Aysén en el sur.
Nos piden ir muy abrigados.
UN POQUITO DE CULTURA JAPONESA
Son las 4 de la mañana, hora a la cual me levanto para conversar un rato con el patito y panchito. Alla son las 3 de la tarde. En realidad parto prendiendo el computador a las 3 de la mañana pero hasta el momento no prendian el computador aun alla. Tambien hablo con el tata.
Esta vez voy a contarles algo de la cultura japonesa de las frases claves para agradecer, pedir disculpas, saludar. Puede que en algun caso no haya captado el sentido verdadero pero eso despues se los corrijo.
Algunas palabras con sentido profundo enseñadas en el día de ayer.
OHAYO GOZAIMASU, no se pronuncia la "u". Es el equivalente a decir buenos dias. Pero sintiendolo de verdad como una expresión de deseo para el otro. Nosotros decimos buenos dias para cumplir con no ser irrespetuoso con el que se cruza.
Tambien se puede decir KONISHIWA luego de las 11:00 am. Y en la tarde se empieza a decir KONWANWA (buenas tardes).
DOMO es una forma simple de decir gracias. Tambien lo es ARIGATO. Pero si se agradece un regalo se dice ITADAKU. Pero se espera que el regalo se haga efectivo. Por ejemplo si a unole entregan un vaso de agua uno debiera beberla primero y luego con una reverencia decir ITADAKU. Si uno agradece cuando a uno le pasan el vaso recien para el japones eso no tiene sentido y puede ser una ofenza.
Una manera tambien formal es ARIGATO GOZAIMASU.
El cuento de las tarjetas de presentacion es un buen ejemplo. Cuando uno entrega una tarjeta de presentación. Ellos la entregan con ambas manos y haciendo una revrencia sin mirar a los ojos. La tarjeta es parte de su ser. EN chile eso se toma con una mano se revisa a la ligera para guardarla junto a otros. En algunos casos se toma un lapiz pasta y se anota en ella el nombre de otras personas un dato faltante, etc. Para el japones eso sería una ofenza grave. La tarjeta de presentación es parte de su ser.
Cuando a uno le entregan algo se dice HAJIME MASHITE. O un saludo la primera vez que a uno se lo conoce.
Uno debiera recibirla, ojala con ambas manos, revisarla y leerla por lado y lado. Luego agradecer esa ofrenda.
Si uno quiere agradecer con mucho aprecio una ofrenda, como una comida o un bebestible se dice GO CHI SO SAMA. Obviamente que luego de haber probado lo que a uno le regalaron.
Les habia contado algo de los abrazos. Bueno acà eso puede ser tomado incluso como una invitación al cuarto. Para uno es una muestra de aprecio. Pero para el otro es una ofenza grave.
Ahora nos señalan que es diferente la conducta del japones en japon que cuando están en otro país, donde hay una disposicion a conocer las otras culturas. Podran aprender de sus pares que los abrazos no son ofenzas y cosas así. Pero en japon es el extranjero el que debe adaptarse a ellos. Sin exagerar y sin intentar imitarlos.
Ah, y me ha tocado personalmente que si uno se pierde un poco, por más que vayan apurados los transeuntes o no sepan ni una pica de ingles, se dan el tiempo para ayudarte. Pero es demasiado tiempo. Se pueden poner a llamar a otras personas para preparar la respuesta.
Ahora me han dicho que tambien hay casos en que no pescan si uno les habla en otro idioma. No me ha tocado.
Son las 4 de la mañana, hora a la cual me levanto para conversar un rato con el patito y panchito. Alla son las 3 de la tarde. En realidad parto prendiendo el computador a las 3 de la mañana pero hasta el momento no prendian el computador aun alla. Tambien hablo con el tata.
Esta vez voy a contarles algo de la cultura japonesa de las frases claves para agradecer, pedir disculpas, saludar. Puede que en algun caso no haya captado el sentido verdadero pero eso despues se los corrijo.
Algunas palabras con sentido profundo enseñadas en el día de ayer.
OHAYO GOZAIMASU, no se pronuncia la "u". Es el equivalente a decir buenos dias. Pero sintiendolo de verdad como una expresión de deseo para el otro. Nosotros decimos buenos dias para cumplir con no ser irrespetuoso con el que se cruza.
Tambien se puede decir KONISHIWA luego de las 11:00 am. Y en la tarde se empieza a decir KONWANWA (buenas tardes).
DOMO es una forma simple de decir gracias. Tambien lo es ARIGATO. Pero si se agradece un regalo se dice ITADAKU. Pero se espera que el regalo se haga efectivo. Por ejemplo si a unole entregan un vaso de agua uno debiera beberla primero y luego con una reverencia decir ITADAKU. Si uno agradece cuando a uno le pasan el vaso recien para el japones eso no tiene sentido y puede ser una ofenza.
Una manera tambien formal es ARIGATO GOZAIMASU.
El cuento de las tarjetas de presentacion es un buen ejemplo. Cuando uno entrega una tarjeta de presentación. Ellos la entregan con ambas manos y haciendo una revrencia sin mirar a los ojos. La tarjeta es parte de su ser. EN chile eso se toma con una mano se revisa a la ligera para guardarla junto a otros. En algunos casos se toma un lapiz pasta y se anota en ella el nombre de otras personas un dato faltante, etc. Para el japones eso sería una ofenza grave. La tarjeta de presentación es parte de su ser.
Cuando a uno le entregan algo se dice HAJIME MASHITE. O un saludo la primera vez que a uno se lo conoce.
Uno debiera recibirla, ojala con ambas manos, revisarla y leerla por lado y lado. Luego agradecer esa ofrenda.
Si uno quiere agradecer con mucho aprecio una ofrenda, como una comida o un bebestible se dice GO CHI SO SAMA. Obviamente que luego de haber probado lo que a uno le regalaron.
Les habia contado algo de los abrazos. Bueno acà eso puede ser tomado incluso como una invitación al cuarto. Para uno es una muestra de aprecio. Pero para el otro es una ofenza grave.
Ahora nos señalan que es diferente la conducta del japones en japon que cuando están en otro país, donde hay una disposicion a conocer las otras culturas. Podran aprender de sus pares que los abrazos no son ofenzas y cosas así. Pero en japon es el extranjero el que debe adaptarse a ellos. Sin exagerar y sin intentar imitarlos.
Ah, y me ha tocado personalmente que si uno se pierde un poco, por más que vayan apurados los transeuntes o no sepan ni una pica de ingles, se dan el tiempo para ayudarte. Pero es demasiado tiempo. Se pueden poner a llamar a otras personas para preparar la respuesta.
Ahora me han dicho que tambien hay casos en que no pescan si uno les habla en otro idioma. No me ha tocado.
jueves, septiembre 28, 2006
Finaliza el jueves.
Hoy tuvimos clases de cultura y economía japonesa. Las impartieron academicos de la universidad de Sophia.
Respecto de la cultura, algunos tips para no generar ofenzas. Una explicación de la forma de ser del japones y de los choques culturales que se da con el ameircano.
El signo de respeto no lo da quien aprieta mas fuerte la mano o te abraza. Sino el que se inclina a una distancia prudente. Los abrazos acà podrían ser considerados una ofenza.
Las palabras claves para agradecer segun la ocasión como tambien para pedir disculpas.
En la clase de economía pude concluir que son tres factores que pudieran haber concionado el èxito eonomico del japon. Las permanentes guerras que generaron una cultura organizacional especial. Además les permitió el entrenamiento permaente de sus ingeieros para el diseño de maquinarias bélicas que una vez temrinada la guerra podia ser adpatada ala construcción de automóviles, lavadoras, etc. Las políticas educacionales se iniciaron en 1880. Finalmente el concepto de uniformidad. De equidad. De pensar que el desarrollo debe beneficiar a todos los escalafones y no solo algunos. Eso marca la diferencia con Corea y otros proyectos de potencias de crecimiento.
Luego nos tocó hacer nuestros "present your self".
Salimos de clases a las 17:00 hrs y luego de guardar los numerosos libros salimos a recorrer unos callejones cercanos con tiendas del todo a mil (1000 yenes). Un yen equivale a 5 pesos mas o menos.
Mando algunas fotitos de estos pasajes. Ah y probe unas brochetas de una de las numerosas tiendas que había. Me sigue impresionando el trabajo y esfuerzo por los detalles y jardinería.
Mando fotos de la comida a ver si le achuntan a mas de un ingrediente.
Ahora me acuesto. Son las 21:31 y estoy agotado.
hasta mañana viernes de acà.
Hoy terminamos nuestro proceso de orientacion general que nos preparan los oficiales del JIca.
En el curso tenemos que hacer presentaciones respecto de nuestro país, organización, trabajo específico y cómo pretendemos aportaren el mismo luego de nuestro regreso.
Es más que seguro que el tema en que trabajo lo conocen poco mis amigos, que debieran ser los que más debieran saberlo. La verdades que no juego padel pensando en la biodiversidad, ni he empezado a transmitir al respecto con los amigos apoderados del kinder a. Y con los ex compañeros del colegio recien pude mencionarles algo cuando me preguntaron de qué era el curso. Como para saber en realidad de qué se trataba el paseo.
La región del maule es especial. Esto de que geográficamente chile sea una isla separada del resto del paises, ecosistemas, regiones ecológicas, por desiertos en el norte (los más áridos), una altísima cordillera, una gélida antártica y un amplio mar, de cierta forma ha condicionado a que las especies que en el país existen son singulares y compartidas quizàs con alguna excepciones con argentina (arboles, aves).
Pero la zona central tiene otras facultades. Es un sitio prioritario para la conservación mundial de la biodiversidad (le llaman hotspot). Existen formaciones vegetacionales ricas en especies endèmicas (únicas), que no existen en ningún otro país y que en ocasiones tienen un nivel de distribución escasisimo y de solo una o dos regiones. Pero la región del maule en forma adicional se encuentra en una zona de transición entre ecosistemas del tipo mediterráneo (semiárido) y las selvas valdivianas lluviosas. En la región del maule se juntan ambos tipos de mundos. Y cuando se juntan mundos se dan relaciones de amistades, guerras y relaciones e interacciones varias. Surgen así nuevas especies provenientes del cruce de otras que no venian del mismo lugar. Surgen así especies varias que son híbridos o combinaciones.
visita www.maulediversa.cl o www.conaf.cl si quieres saber más del tema.
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